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En una bandeja con un poco de mantequilla o aceite colocamos las bolitas para que no se peguen a la hora de hornear.

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Esta palabra viene del vocablo indígena por parte de los Cumanagotos y la utilizaban para nombrar al maíz.

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Si te gustan las cosas crujientes y saladas para degustar mientras esperas el plato fuerte, esta es la entrada ideal. La carantanta está hecha con el maíz que queda del pegado; la cual se arrive como snack o tentempié antes del almuerzo.

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Así lo ha anunciado la concejal de Juventud e Infancia, Beatriz Montilla, quien ha destacado que la apuesta por la música "siempre ha estado presente en las políticas municipales y a los diferentes programas y festivales que se organizan en la ciudad", a lo que se suma a partir de noviembre Envibe Fest.